Συμμετοχή της ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε. στο Συνέδριο για την Μαύρη Σταφίδα στη Ζάκυνθο

Η γενική διευθύντρια της ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε. - συντονίστρια του προγράμματος CLLD/LEADER, Αργυρώ Τσιμπρή, μίλησε στο συνέδριο "ΟΙ ΚΟΣΜΟΙ ΤΗΣ ΜΑΥΡΗΣ ΣΤΑΦΙΔΑΣ" στη Ζάκυνθο, για τη διατοπική συνεργασία που συντονίζεται από την ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΕ:. "ΠΡΙΜΑΡΟΛΙΑ - ΣΤΟΥΣ ΔΡΟΜΟΥΣ ΤΗΣ ΜΑΥΡΗΣ ΣΤΑΦΙΔΑΣ" που υλοποιείται στο πλαίσιο του Υπομέτρου 19.3 CLLD/LEADER, του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ) 2014-2020.

Εξειδικευμένοι εισηγητές διερεύνησαν και ανέδειξαν πτυχές της κοινωνικής και οικονομικής ιστορίας της μαύρης σταφίδας στην Ζάκυνθο και την χώρα, από την περίοδο της ενετοκρατίας, της αγγλικής επιρροής και της οθωμανικής κυριαρχίας, μέχρι τη επανάσταση και τη δημιουργία του σύγχρονου ελληνικού κράτους, ενώ παράλληλα συζητήθηκε το branding, η διατροφική αξία, ο ισχυρισμός υγείας και οι προοπτικές ένταξης της μαύρης σταφίδας στην γαστρονομία και τον τουρισμό. 

Το συνέδριο αποτελούσε μέρος ευρύτερης διοργάνωσης – εκδηλώσεων με το όνομα: «Uva Passa», και φιλοξενήθηκε στο παλιό Σταφιδεργοστάσιο στην Γέφυρα του Αγίου Χαραλάμπη της πόλης. Από τις 18 Οκτωβρίου έως τις 5 Νοεμβρίου, οι εκδηλώσεις ανέδειξαν την παράδοση και τη μοναδική ιστορία και γεύση της Μαύρης Σταφίδας. Στο συνέδριο από την ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ ΑΕ συμμετείχε και η Έλενα Λαμπροπούλου υπεύθυνη συνεργασιών.

Δείτε περισσότερα στο λινκ: https://www.youtube.com/watch?v=OaWSxezHMvU