ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ – ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΕ ΕΚΠΑΙΔΕΥΤΙΚΗ ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ

Ανακοίνωση - Πρόσκληση εκδήλωσης ενδιαφέροντος συμμετοχής παραγωγών τυροκομικών προϊόντων της Αχαΐας (περιοχή παρέμβασης της ΟΤΔ ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε.) σε εκπαιδευτική επίσκεψη και εργαστήριο επιμόρφωσης στη Βόρεια Ιταλία

Η ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε. σε συνεργασία με τους εταίρους του Σχεδίου Διακρατικής  Συνεργασίας με τίτλο “Say cheese! Balkan cheese” του τοπικού προγράμματος CLLD/ LEADER, υπομέτρο 19.3 του Μέτρου 19 του ΠΑΑ 2014-2020, διοργανώνει εκπαιδευτική επίσκεψη (study visit) και ένα εργαστήριο επιμόρφωσης (workshop) στην ευρύτερη περιοχή της Πάρμας, Βόρεια Ιταλία, τον Ιούνιο (πιθανόν 1620/6/2025).  

Η  εκπαιδευτική επίσκεψη (study visit) αφορά παραγωγούς τυροκομικών προϊόντων σε αντίστοιχες μονάδες παραγωγής, με στόχο την γνωριμία με την τυροκομική παράδοση, το δυναμικό και τα είδη των παραγόμενων τυριών των περιοχών αυτών σε συνδυασμό με τον γαστρονομικό και πολιτιστικό τους πλούτο. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η δυνατότητα των παραγωγών να αποκομίσουν εμπειρία από μια επισκέψιμη μονάδα.

Οι τοπικοί παραγωγοί μέσω των επισκέψεων σε εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις παραγωγής τυροκομικών προϊόντων, ενημερώνονται σχετικά με νέες τεχνικές και τρόπους παραγωγής, προώθησης προϊόντων λαμβάνοντας εμπειρία από καλές πρακτικές. Στόχος είναι η ανταλλαγή γνώσεων, η συνεργασία μεταξύ παραγωγών τυροκομικών προϊόντων διαφορετικών περιοχών με απώτερο σκοπό την ένταξη των τυροκομικών προϊόντων και της παράδοσης της Αχαΐας στο τουριστικό προϊόν της περιοχής.

Το εργαστήριο (workshop)  έχει ως  κύρια θεματική την εκπαίδευση των παραγωγών τυροκομικών προϊόντων σε τεχνικές υποδοχής και φιλοξενίας κοινού. Στόχος είναι η δημιουργία των προϋποθέσεων για την μετατροπή των τοπικών παραγωγικών μονάδων σε επισκέψιμες επιχειρήσεις που θα διαθέτουν κατάλληλους χώρους γευσιγνωσίας τοπικών προϊόντων. 

Στην εκπαιδευτική επίσκεψη (study visit) και στο  εργαστήριο επιμόρφωσης (workshop) καλούνται να συμμετάσχουνεπιχειρηματίες ή εργαζόμενοι ή εκπρόσωποι των παραγωγικών μονάδων τυροκομικών προϊόντων  που δραστηριοποιούνται στην περιοχή της Αχαΐας (περιοχή παρέμβασης της ΟΤΔ ΑΧΑΪΑΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε.).   

Εκδήλωση ενδιαφέροντος έως την Παρασκευή 06/06/2025, αποστέλλοντας συμπληρωμένη την επισυναπτόμενη φόρμα καταγραφής, όπου θα καταγράφονται τα στοιχεία που βαθμολογούνται σύμφωνα με τον παρακάτω πίνακα:

	ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε.
	ΣΧΕΔΙΟ ΔΙΑΚΡΑΤΙΚΗΣ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ «Say cheese! Balkan cheese»
	Στοιχεία_ κριτήρια επιλογής παραγωγών τυροκομικών προϊόντων
	ΚΡΙΤΗΡΙΑ	ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ
1	Πιστοποιήσεις & Τυποποίηση	ΝΑΙ		20
		ΟΧΙ
2	Περιβαλλοντική Βιωσιμότητα -Χρήση Φιλικών προς το Περιβάλλον Υλικών	ΝΑΙ		10
		ΟΧΙ
3	Ευκρινής Ετικέτα: Αναλυτικές πληροφορίες για συστατικά, προέλευση και ημερομηνίες.	ΝΑΙ		10
		ΟΧΙ
4	Πρόθεση μετατροπής της μονάδας παραγωγής σε επισκέψιμη.	ΝΑΙ		20
		ΟΧΙ
5	Η επιχείρηση έχει χρηματοδοτηθεί από τα προγράμματα LEADER/ΟΠΑΑΧ, ΕΣΠΑ	ΝΑΙ		40
		ΟΧΙ

Η φόρμα μπορεί να αποσταλεί: είτε με ηλεκτρονικό μήνυμα, στο e-mail της ΑΧΑΪΑΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε. ( Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. ), είτε υποβάλλοντάς την ιδιοχείρως, στα γραφεία της ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε. (Αγ. Αλεξίου & Ασημ. Φωτήλα, TK: 250.01 - Καλάβρυτα)

Λόγω των περιορισμένων θέσεων, η τελική επιλογή των επιχειρηματιών που θα συμμετάσχουν θα γίνει βάσει κριτηρίων και της συνολικής βαθμολογίας που θα συγκεντρώσουν, μετά τη συμπλήρωση των δηλώσεων καταγραφής ενδιαφέροντος και την προσκόμιση εγγράφων που μπορεί να ζητηθούν.

Σημειώνεται ότι τα έξοδα μετακίνησης,  φιλοξενίας και επιμόρφωσης των συμμετεχόντων θα καλυφθούν από την ΑΧΑΪΑ-ΑΝΑΠΤΥΞΙΑΚΗ Α.Ε., στο πλαίσιο υλοποίησης του Σχεδίου Διακρατικής  Συνεργασίας με τίτλο “Say cheese! Balkan cheese” του τοπικού προγράμματος LEADER/CLLD, υπομέτρο 19.3 του Μέτρου 19 του ΠΑΑ 2014-2020. 

Πληροφορίες: Έλενα Λαμπροπούλου, τηλ. 26920-24442/3.